原料:紫菜 19 克、玉米棒 2 段、眉豆 75 克、莲子 75 克、瘦肉 225 克、姜 2 片、盐 适量
做法:
1. 紫菜用水浸片刻,洗干净后沥干水分。
2. 洗干净玉米,眉豆和莲子。
3. 洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
4. 煲滚适量水,放入玉米段、眉豆、莲子、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约 90 分钟,放入紫菜再煲 30 分钟,下盐调味即成。
特色:
此汤味道可口,常饮可滋润干枯的头发。