基本材料:胡桃肉18克，银耳10克，瘦猪肉、海参各60克。 制法：将胡桃肉用开水泡烫，去内衣；银耳泡开，洗净，摘小朵；瘦猪肉洗净，切丝；海参浸软，洗净，切丝。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖1小时，调味即可。     功效：补肾益精，润肺养胃。     用法：随量食用。     应用：适用于中老年人肺肾虚弱者。 特点：补肾益精，润肺养胃