主料：     糯米150克，珧柱6粒，水发鱼翅100克         配料：     烧腩肉4件，肥猪肉4小粒，咸蛋黄2个。         调节器料：     生油及盐各少许。         制法：     1、糯米洗净，用盐拌匀，再用油拌匀，放在干粽叶上，加入所有馅料包妥，用水草扎牢干粽叶成粽子。     2、将生粽子沸水蒸3小时。     3、取出供食，可蘸酱油及熟生油拌食。